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STAGE D’ALIMENTATION VIVANTE, MASSAGE et du COACHING VITALE

Christine Moens est diplômée chef “Living Cuisine” et instructeur du Living Light Culinary Arts Institute de Fort Bragg, Californie. Elle partage sa passion au travers de cours privés, de Coaching à la santé « en balance » et de conférences de « l’eau pur et vivante ». 

Son accident de voiture en 2000 l’avait laissée en fort mauvaise santé. A la douleur constante d’un traumatisme cervical s’ajoutait l’hypoglycémie et l’hyperglycémie, et tout un cortège de fatigues chroniques, angoisses, dépressions, manque d’énergie (burn out),… Pendant plus de deux ans elle a voyagé avec son mari et sa fille en quête de réponses. Après bien des recherches, des stages, lectures et expériences, elle est depuis 2005 à nouveau éclatante de vitalité.

L’approche de Christine est d’enseigner tous les bienfaits de la nourriture vivante dans la vie de tous les jours. Elle propose des idées pratiques et créatives pour préparer des petits déjeuners, des repas et desserts simples, nourrissants, sains, équilibrés et faciles a digérer. L’alimentation vivante consiste à n’utiliser que des aliments tels que la nature les a produits et dont la biovitalité n’a pas été diminuée par une récolte prématurée, par la pulvérisation de produits chimiques (engrais, pesticides, insecticides, ...) ou encore par une transformation, une dénaturation, un raffinage ou une cuisson non appropriée. Les recettes de Christine ne contiennent ni graisse saturée, ni produit laitier, ni produit animal. Cru ou cuit à basse température, ou cuisson vieille méthode. La cuisine vivante respecte les ingrédients !

L’eau des préparations et des cuissons vapeur, est une eau revitalisée et osmose (sans chlore, sans nitrate et sans sels minéraux).

 

Tarifs : Prix par personne pour une semaine 450 euros

Le prix comprend : 2 cours par jour, 2 repas (petit déjeuner et déjeuner préparés par vos soins durant les cours), 6 jours de cours.

Le domaine met à votre disposition : piscine, sauna, jacuzzi, ballade accompagné d’âne

En option, vous pouvez, prendre une consultation de coaching, comprenant des conseils personnalisés par Christine Moens (60 €/heure) et des massages énergétiques par Edouard de Jager (minimum de 2 massages/110 euro/2 heures). Merci de nous prévenir dans les premiers jours pour que nous puissions organiser les rendez-vous.


Table d’hôte proposée le soir pour 18 euros (entré, plat et dessert)

Inscription :

Prenez-contact avec Christine par mail : christine_moens@skynet.be ou par téléphone : +32 486.28.07.99

Le solde du séjour, les cours et l’hébergement seront réglés à l’arrivée.